鸽子炖八佰光可以放生姜吗

鸽子炖八佰光可以放生姜吗

你好：可以放姜
现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。所以说鸽子是非常有营养价值的食物，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，多喝鸽子汤还有一定的养生保健功效，能防治多种疾病。鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。
名辰堂八百光:为西洋参的参须经加工而成。因多为八百条称500克而得名。功效同西洋参价便宜，是馈赠亲朋好友的最佳好礼。
由于八百光具备综合性连环性治疗功效，能补血补气，宁神益智，健脾开胃。对病后欠补、慢性胃病、心脏衰弱、夜睡不宁、工作困倦、四肢无力、风湿关节、妇女更年期有显著功效，系药中极品。
　　材料：乳鸽；八佰光3--5条；5克火腿；10克香葱；5克生姜。
　　调料：高汤；3 匙料酒；精盐适量；1小匙味精。
　　做法：
　　1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；
2、 火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片。
　　3、把鸽子、火腿、八佰光、高汤、料酒、葱结、姜同放入锅内，放入水适量煲1-2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

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