东北三省地区主要吃什么盐

东北三省地区主要吃什么盐

中国人的饮食习惯跟地域关系密切，八大菜系，各有各的口感和风格。就拿咸味来说，北方主咸，南方主淡。特别是东北三省以海盐为主，平均每人每天吃盐23~18克，成为中国吃盐量最大的地区。
我海盐北南两产区北海盐区位于江北辽宁、河北、津、山东、江苏我海盐主要产区蒸发量(约1,500～1,800 mm)于降雨量(约500～900 mm)雨量集6月底至8月底采用平晒产工艺春晒秋晒两产阶段；春晒阶段般完全产任务70%～80%9月旬至11月旬秋晒由于蒸发量逐渐减少般产量。