炝拌莴笋的家常做法

炝拌莴笋的家常做法

前言莴笋是我比较喜欢吃的蔬菜之一，这个季节的莴笋挺新鲜的，笋肉非常细嫩，凉拌或是热炒都非常不错。我作的这款炝拌莴笋，口感微辣，在火热的夏季吃，可以让家人增加食欲，采用的方法是炝拌，这样莴笋的营养也不容易流失，更健康。