濑尿虾怎么烧好吃呢？？！！！！

濑尿虾怎么烧好吃呢？？！！！！

椒盐最好吃!材料：濑尿虾450克、大蒜50克、生姜50克、香葱25克、红椒2颗调味料：细盐1/2小匙、黑胡椒粉1/4小匙、五香粉1/8小匙、特细辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙制作方法：1.将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净。2.将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用。3.锅内热半锅油，将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用。4.锅内的油重新烧热，重新放入虾，大火炸约1分钟捞起沥净油。5.锅内留底油，放入姜，蒜，红椒，蒜爆炒出香味。6.再放入盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，料酒炒至水份干即可。制作心得：1.这个虾虾要做到皮酥必须得下两次油锅炸，如果不喜欢炸的可以用炒的，但要多放油。2.做椒盐虾，盐的份量略放多一点，不然内部不容易入味。

椒盐濑尿虾 材料：赖料虾1000克，红尖椒3个，蒜头，姜、葱、酒、盐、酱油,椒盐粉, 步骤: 1、将虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，洗净，放在用姜、葱、酒、盐和清水调成的味料水中浸泡5分钟，捞出滤去水分 2、红尖椒和蒜剁成末, 3、旺火热锅，落棕油至八成热度，落虾炸至起焦黄色，倒入笊篱控干油分，注意火候，不能太熟， 4、锅底留油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香、椒盐粉, 5、倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘