慕斯蛋糕和乳酪蛋糕的区别,哪个好吃?
答案:2 悬赏:40
解决时间 2021-02-12 07:55
- 提问者网友:依靠
- 2021-02-11 17:06
慕斯蛋糕和乳酪蛋糕的区别,哪个好吃?
最佳答案
- 二级知识专家网友:青春如此荒謬
- 2021-02-11 17:49
慕斯蛋糕 最早出现在 美食之都 法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。 至于哪个好吃就要看自己的口味了。
全部回答
- 1楼网友:情窦初殇
- 2021-02-11 18:41
慕斯蛋糕,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
乳酪蛋糕,味道有一点点酸,很香,入口即化的感觉,比较贵。有些味道不太浓的是因为放的cheese比较少。
奶油蛋糕,冷藏后更美味,但是蛋糕冷藏后口感不如之前。
个人觉得都很好吃,还是要看你自己的口味了。
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