烧烤架用碳烤手撕鱿鱼怎么做
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-04-07 17:50
- 提问者网友:久伴不朽
- 2021-04-06 17:39
烧烤架用碳烤手撕鱿鱼怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:木子香沫兮
- 2021-04-06 19:04
原料:
4条中等鱿鱼,洗净,大约750克;1汤匙纯天然橄榄油;海盐和新磨黑胡椒粉;嫩菠菜叶,最后添加;柠檬和胡荽调料;5汤匙花生油;1汤匙炒芝麻油;1个柠檬新挤出的汁;;2汤匙甜酱油(印度尼西亚甜酱油或者普通酱油添加半茶匙糖);2汤匙切好的新鲜胡荽;1瓣大蒜,扁碎。
制法:1、调料时,把各种成分放入一个有螺旋盖子的瓶中,摇晃使成分均匀。如果要在冰箱中保存的话,先不要放胡荽,使用时再放。
2、把鱿鱼切成两半,展开,在鱿鱼上刷上油,然后用盐和胡椒粉来调味。
3、把烤盘加热5分钟,使烤盘炙热。把鱿鱼和鱿鱼触手放在上面,每面灼烤1分钟,把每面都烤得焦嫩。之后放到切板上把鱿鱼切成厚片。
4、把调料到入碗中,加入鱿鱼片搅拌好。上面再放上菠菜叶,撒上胡椒粉即可。
4条中等鱿鱼,洗净,大约750克;1汤匙纯天然橄榄油;海盐和新磨黑胡椒粉;嫩菠菜叶,最后添加;柠檬和胡荽调料;5汤匙花生油;1汤匙炒芝麻油;1个柠檬新挤出的汁;;2汤匙甜酱油(印度尼西亚甜酱油或者普通酱油添加半茶匙糖);2汤匙切好的新鲜胡荽;1瓣大蒜,扁碎。
制法:1、调料时,把各种成分放入一个有螺旋盖子的瓶中,摇晃使成分均匀。如果要在冰箱中保存的话,先不要放胡荽,使用时再放。
2、把鱿鱼切成两半,展开,在鱿鱼上刷上油,然后用盐和胡椒粉来调味。
3、把烤盘加热5分钟,使烤盘炙热。把鱿鱼和鱿鱼触手放在上面,每面灼烤1分钟,把每面都烤得焦嫩。之后放到切板上把鱿鱼切成厚片。
4、把调料到入碗中,加入鱿鱼片搅拌好。上面再放上菠菜叶,撒上胡椒粉即可。
全部回答
- 1楼网友:努力只為明天
- 2021-04-06 19:31
可以
烤完刷蒜蓉辣酱
烤鱿鱼不要刷油
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