自制布丁的做法介绍，在家怎么制作布丁

自制布丁的做法介绍，在家怎么制作布丁

布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好。布丁也是果冻的一种。
主料：布丁粉3包；
辅料：清水适量、白砂糖适量
1、水烧开放入草莓布丁粉

2、待布丁粉融化

3、过滤倒入杯中

4、红茶倒入锅中煮开

5、倒入牛奶布丁粉

6、待布丁粉融化

7、将过滤后的红茶布丁倒入之前装有草莓布丁的杯中

8、芒果布丁粉倒入碗中

9、锅中烧开水倒入装有芒果布丁粉的碗中

10、融化后过滤倒入杯中

11、放入冰箱即可

小贴士：一定要等到前一个味道的布丁凝固后在做下一个

鸡蛋2个 纯牛奶250ml 白砂糖50g 龙须糖10g 步骤 1.所需材料：纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。 2.鸡蛋内加入适量白砂糖。 3.搅拌均匀。 4.倒入纯牛奶搅匀。 5.搅拌均匀的牛奶液过筛。 6.碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。 7.从锅内端出后在表层撒上龙须糖。 小贴士 不要蒸的太久，两个鸡蛋十分钟左右即可，蒸太久的话口感会发硬。

布丁做法 原料：鸡蛋，牛奶，糖。 1.首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。 2.跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。 3.蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以