如何塑造白酒品牌？

在当前的大环境下，如果地方品牌能够很好的运用市场营销的策略，通过整合营销梳理出自身产品的特色，在产品的包装，销售，宣传等方面进行创新，是能够快迅速引起市场注意的。市场营销只有做到了基层，才得以走向成功。笔者认为，从以下两个方面，彻底抓住消费者，把握市场的方向，才能抓住市场。
　　一是要建立多渠道销售模式，走“农村包围城市”的路线。为建立有地方特色的白酒文化，我们应该在开发地方建立广阔的酒市场，打造出品牌，之后利用响当当的品牌，走出地区，走向国际。我们要在向所在县城、乡镇、村等市场拓展。在地区市场开发的过程中，要注意三点，首先，大力做好宣传。我们要相信，宣传永远是成功品牌的必要条件。其次要根据所在地方的消费水平来摆放不同档次的酒;对于大众，我们提高物美价廉的实惠酒类，对于小资家庭，在保证了酒的质量后，我们更要做到精致。对于礼品酒，就更要注意各种细节。第二，多进行优惠活动，刺激消费。比如买二赠一或赠送小礼品等等。促销手段要务实一些，可以针对产品的潜在购买客户的偏好或者其亲属的偏好来准备一些奖品，比如儿童的玩具，家庭主妇的化妆品，日用品等等。三是深耕细作，梳理维护好各个渠道，从而拉动终端消费。二是要抓住宴请和节日活动。因为白酒仍然是招待的主要用酒，目前来说，红洋酒还很难撼动其地位。另外一方面现在婚宴用酒量巨大，并且婚宴场合人流通量大，这对白酒的口碑宣传会起到一般的广告所达不到的亲身体验效果。
　　白酒行业环境分析人们始终把"酒"与"文化"联系起来，“借酒消愁”“以酒会友”“无酒不成席”古往今来，酒与文化形影相随。白酒文化其实有更多的内涵和价值。纵观白酒文化，大部分产品的文化塑造都是以企业自我利益为中心。
　　白酒的发展从微观及宏观的层面而言，前几年的“盘中盘”营销模式到如今的“后备箱时代”营销模式，在中高档白酒市场运营的各个时其扮演着重要角色。
　其中，1、“盘中盘”营销模式特性：单一渠道营销模式;单调渠道运作模式2、“后备箱时代”营销模式特性：终端碎片化;渠道多元化;核心消费群体漂移化。盛世佳酿—剑南老酒好酒赖于它的品质，再就是它的积淀的文化与品牌影响力。剑南春最大的核心优势是“茅五剑”这张牌，在消费者心目中，剑南春底蕴深厚。剑南老酒则传承了剑南春的优势资源，包含了三重深刻韵味。
　　一重味——来至于得天独厚的自然环境与精湛的工艺，绵竹坐落在著名的U型酿酒带，酿酒历史已有四千余年，有着得天独厚的酿酒环境;在剑南春在几千年的的进程中，劳动先辈们一直总结、改进工艺，精益求精才有了如今剑南春的最高水平的酿酒工艺;悠久的历史也赋予了剑南春酒五粮“天益老字号”老窖池，滴水成酒而酒至醇至美，剑南春之所以能名满天下，古窖池功莫大焉，古窖池为剑南春酒提供最精密最完美内部格局裂变，这是一次美酒生命的洗礼，也是一次美酒气质的升华;剑南老酒则只取每次酒的精华部分，可谓精华中的精华。
　　二重味——来至于时间的沉淀，剑南老酒的每一滴酒都来至于剑南春酒每次酒摘头去尾的精华部分，然后经过多年陶谭天然存储，自然酒香喷鼻。这些陈年老酒在经过剑南春国家级大师经过精心勾调后才有了剑南老酒，所以口感与质量都超乎所价。
　　三重味——来至于剑南老酒对剑南春文化的重新演绎，流誉华夏的名酒"剑南之烧春"，产生在政治长期稳定、经济十分繁荣、文化空前昌盛的盛唐时代。唐代，绵竹属剑南道，唐宪宗后期，李唐王朝的中书舍人李肇，在撰写《唐国史补》的时候，就津津有味地把"剑南春之烧春"列入当时天下名酒之列。剑南老酒的使命则是把这“唐朝宫廷酒”引向更广大的消费者，让更多的人体会到这高性价比的名酒，在这充斥着浮躁的酒品中找寻到一个可以喝得起的货真价实的名酒。在白酒行业竞争日趋激烈化的今天，白酒销售将会决战终端，这需要白酒企业在丰富自己文化内涵的同时加强对终端的直接管控，从做利润到做口碑，根据消费者的喜好来提供出更有价值优势的服务从而赢取消费者的消费权与偏好，细分终端，针对不同的终端进行促销。创新促销策略，不仅赢得眼球，更要赢得市场。
白酒企业如何塑造高端品牌形象？
在弥漫着硝烟的白酒市场，品牌从来就是不可缺少的话题。随着2011年茅五剑欲从中国驰名品牌向世界奢侈品品牌方向发展时，更多的白酒企业开始了争创区域第一甚至是全国性著名品牌。在一些知名咨询师、策划师、广告人的带领下，他们走上了品牌的朝圣路！于是乎，一些企业就把品牌名称当作品牌建设的全部，把包装设计当作品牌建设的关键，把圈钱融资当作品牌建设的跳板，把拓展营销当作品牌构造的法宝。就这样，又一轮的新瓶装旧酒、换汤不换药在全国铺展开来了...... 
但是，随着经销商、消费者越来越理性的时候，许多白酒企业的品牌塑造又一次成为了笑柄，只有极个别取得了真正的成功！那么，怎样才能塑造一个真正成功的白酒品牌呢？笔者认为要从产品品质、产品名称、企业领导人、企业文化、营销传播、企业公民等各个方面进行长期的、系统的、有规划的建设，方能建设一个强大的白酒品牌！
产品品质——品牌的生命！
一个产品包括三部分，即“核心、形式和附加值”，对于一个白酒产品来说：核心就是酒水、形式就是包装、附加值就是产品之外的额外价值。无论人们购买白酒是出于何种目的，最终还是为了饮用受！因此，一个白酒品牌的形成，品质是关键性的因素。这就好比建造一座大厦，地基是影响上层建筑的关键因素一样！
这些年来，一些白酒企业为了扩大生产规模，提高销售利润，降低生产成本，往往忽视了对产品品质的把握！前有“秦池”、“孔府”的切身之痛，后有其他品牌的跟风，令我们不得不疾呼各白酒企业应注重产品品质，这不仅关系到企业自身的发展壮大，也是企业社会道德的基本体现，更是塑造产品品牌的基本要求！只有将白酒的产品品质打造好了，那么才有可能去谈品牌塑造。不然，就是水中月、镜中花，
如梦幻影！
产品名称——品牌的印记！
酒好不怕巷子深，酒香不怕名字差！这是中国古代对于白酒销售的说法。然而，到了今天，在激烈的竞争环境下，酒好也怕巷子深，酒香也怕名字差！因为，你不主动诉求、不主动出击，自然会有更多的白酒企业代替你，而人们可选择的产品也非常多。因此，一个好的产品名字不仅能带动销售，而且还能在消费者心中留下长久的印记！ 
中国的语言文化博大精深，中国的酒文化更是源远流长！一个新颖、具备传播穿透力，能够迅速在消费者心目中形成记忆和共鸣的品牌名称具有强大的力量。例如“杏花村”，只要读过唐诗的人都能联想到风景怡人的山村野外，远处的牛群正吃着青草，近处的牧童在杏树下吹着悠扬清脆的短笛，好一幅山水田园画，不仅让听者猜想，更让饮者留恋；又如经典幽默的品牌名称“诸葛酿”，这应该是广式幽默的集中体现——“诸葛亮”是三国时期重要历史人物。谐音“酿”是画龙点睛之笔，这个品牌名称在消费者未见之前，听起来是一个历史文化名人，而一看到“酿”，消费者在会心一笑之后，就萌生了对品牌的好感，这是品牌名称命名的经典之作。同样，“今世缘”也是一个好品牌名称，不仅能让消费者联系到亲缘、情缘、事业缘，而且一旦有缘就喝今世缘。 
人们常说，有了好的开始就成功了一半。同样，好的命名也是企业品牌构造的重要组成，能起到先入为主的效果。 
企业领导人——品牌的舵手！ 
一个人的知识、理念、阅历决定了他做事的方法与风格！在企业中，企业领导人的知识及价值观对企业品牌的构造同样起着重要作用。他们的言行、知识结构、办事方法、价值取向也间接的在影响着企业的产品品牌塑造！如：百度董事长李彦宏，他是技术出身，因此倡导产品的开发就是“简单、实用、有价值”，而在百度的品牌、文化推广上则是：“简单可依赖”、“复杂的事情简单化”等；又如三一重工的董事长梁稳根在企业创立之初，就提出“品质改变世界”。因此，三一的产品始终专注于品质，这也就是为什么人们一提工程机械行业就会想到三一，一想到三一品牌就会说他的品质很好的原因！ 
透过这些企业领导人价值取向及价值追求，我们可以看到这些企业在产品品牌构造方面的追求！同样，在白酒企业中，如果领导人热衷于产品香型的突破，那么在品牌建设或诉求上就会不断地夸耀其产品是“XX香的鼻祖”、“XX香的典范”、“XX香的开创者”等等；如果领导人热衷于企业的兼并，那么在品牌建设或诉求上就会大谈是“XX控股企业”、“XX成员企业”等等。 
企业文化——品牌的灵魂！ 
文化梳理一直是不少白酒企业的心病，没文化的酒不好卖，有文化的酒卖不好，白酒的文化到底怎么了？白酒行业的本质是企业文化和历史文化，但文化发掘与消费者认知需要具有匹配性，无论是地域文化、品牌渊源、历史文化考证都不可偏离过多。但如今，中国的白酒企业大致犯得文化错误有以下三类： 
一、片面的讲企业生产方式、产品工艺、经营理念、人文关怀等一些口号性的文化工程而缺少了与员工、董事、消费者的真诚沟通，形成闭门造车。最终落得与社会格格不入的局面！ 
二、一味的诉求古代历史渊源，而忘记了发展现实文化，做到与时代同步！比如，XX白酒企业在影视广告、户外广告等传播推广上一味的宣传自己是“中国白酒第一坊”。诚然，这白酒第一坊是你的，在消费者第一次接触中能留下难以磨灭的印象。但是，一旦时间久了，消费者听腻了，而你还在鼓吹以前的文化，不进行历史文化与现代文化的结合、创新，最终会被市场所抛弃，消费者也会原离你而去，看你还抱着这个第一坊干什么？ 
三、文化跟风不断。如今的中国白酒文化是这样的：假如你做历史，我就和你比谁的历史更悠久；你做窖藏，我就挖开祖坟比年头；当一个“小糊涂仙”酒走红时，市场上就满街都是“糊涂”酒，谁也搞不清楚谁是真的“糊涂”，谁是在“装糊涂”；受“酒鬼酒”成功之路的启示，一时间诸如“酒妖”，“醉仙”，“酒霸”等酒徒形象顺势而生。不排除当中有混水摸鱼的，希望能借助大品牌的余荫在市场上分出一杯羹来，但这是一种短视的行为。 
从长远计，白酒企业只有将企业生产建设、传播中形成的现实文化与历史文化相结合，从而形成独特的品牌文化，方才能够助推酒企成就大业。只有强化品牌的个性形象，才能长久占据消费者的心智，获得各界的认同。 
营销传播——品牌的号手！ 
白酒的营销传播，不只是一句时尚广告语与一个精彩广告就能做到的！而是要做到以下三个方面： 
1、包装设计与语言传播推广要有自己的个性 
相信许多人都或多或少的了解过史玉柱这个人！在这里我们不谈他的成败，只谈他平时的穿着，如果你有留意，一定知道他爱穿红体恤衫、白色休闲裤，光头的下面永远戴副墨镜！这就是他的人物形象！同样，丘吉尔总是戴黑领结、乔布斯未去世前永远是黒体恤衫配牛仔裤，等等！ 
也许很多人会说：衣着算个多大的事？其实不然。人们都希望通过某种特定的元素来表达自己独特的个性主张和风格诉求，公众人物更是如此。他们通过自己特有的穿着、装扮不仅在告诉世人，这是他与众不同风格，而且更是在表达他的某一种思想内涵与品位！同样在白酒业中，品牌的塑造也需要在瓶形设计、外盒包装、语言传播推广上有自己的个性。如：“郎酒·红花郎”外盒是红色包装、圆形瓷瓶也是红色，这就与红花郎本身达到了高度统一，一句：“神采飞扬中国郎”更是将品牌诉求推向了极致；同样，洋河蓝色经典也有异曲同工之妙！ 
2、营销传播过程中，品牌应符号化 
乔布斯身上的黒体恤衫配牛仔裤与粉丝身上的黒体恤衫配牛仔裤是一样的吗？ 
当然不一样。粉丝们身上的那套着装，只具备遮身蔽体御寒保暖的功能性价值，而乔布斯那套则已成为该个人品牌的一个标识，所以这套服饰已经符号化，承载着丰富的情感价值。 品牌符号化是品牌塑造过程中最核心的战略思想。对于一个产品或一个企业，用一个简单的符号来承载品牌的价值内涵，能够使该品牌彰显出一种无穷的力量。正如加勒比海盗用一个“骷髅头”的符号向世人宣告着它的自由精神； NIKE之“勾”代表着永恒的胜利，而可口可乐的经典红色象征着永不停息的激情和活力。 
通过视觉、声音、语言、色彩等不同形式的符号，从精神层面与消费者进行深入的沟通，是成就了一个伟大品牌的不二之选，乔布斯做到了。同样，国酒茅台的白色瓷瓶，从瓶底到瓶口斜向上的“贵州茅台”四个字，也承载着自己的品牌符号！ 
3、品牌营销传播过程中的“高山法则” 
在公共空间穿同一套着装，一次大家可能会好奇，两次可能会有些诧异，三次也许会让人惊叹……无数次的坚持，则不得不让我们思考。 
作为一个个人品牌，乔布斯在对外传播过程中将同一形象重复使用了13年之久，那么白酒企业在塑造白酒品牌时也应深谙品牌传播的“高山法则”。 
造山，只有一堆土石累加在另一堆土石的上头，一座山峦叠加在另一座山峦的上面，长此以往方可累积成众山仰止的高峰。否则，如果只是“打一枪换一个地方”式的宽泛垒土，最终只能看见一群默默无闻的矮丘。 
不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。是的，品牌传播贵在坚持。但是，如今的白酒企业在品牌传播过程中往往急功近利，刚刚把一个形象塑造好，马上又在影视广告中推出另一个形象，前后形象不仅没有递进，而且有的还有冲突，一年一个样、三年大变样，不能始终如一地积累品牌资产，最终将无法成为强势品牌。这样消费者也就无所适从，更谈不上品牌忠诚度了！ 
企业公民——品牌的翅膀 
财富来之于社会，最终也将回归于社会！如今的大多数中国企业还没有很好的履行自己企业公民的义务！但是，在西方无论是抗击艾滋、救助非洲贫困儿童、保护热带雨林、防治沙漠化等各个方面，一些企业都意识到了自己企业公民的义务，不停地进行各类有意义的救助活动，解决人类共同面临的问题与困难，无形中也给企业本身增加了美誉度，对企业品牌的提升有着不可估量的作用！ 
同样，一个白酒企业能够更好的践行自己企业公民的义务，那么其品牌形象也会得到飞速的提升！

货真价实，少添加食用、工业酒精。

打广告外加人工营销

走高端路线

请明星做宣传，起个好的名字，质量又好，亲民的价格，肯定大卖。

推广资金富裕就在大电视台做广告。不太富裕可选用广播和路边广告牌。

ggg广告歌刚刚

在电视、报纸、媒体刊登广告。

这个不是说说这么简单，要投资广告业务。钱钱钱

不停地做广告，广告做的好，比酒好

最有效的就是广告了