武大郎卖的炊饼是现在的馒头还是烧饼？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-10 08:50
- 提问者网友：放下
- 2021-10-09 19:36
武大郎卖的炊饼是现在的馒头还是烧饼？
最佳答案
- 二级知识专家网友：洒脱疯子
- 2021-10-09 20:18
武大郎卖的炊饼是：不发酵或用老酵发酵的面团、压扁后撒上许些芝麻、然后贴在用陶缸改制的炊饼炉上烘烤熟，类似现在大饼一类的、供普通社会底层非务农市民作为主食用的干粮。其中不发酵的更耐饥一些。
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