怎么能把餐饮行业的库存管理好?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-13 12:23
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-10-13 03:06
怎么能把餐饮行业的库存管理好?
最佳答案
- 二级知识专家网友：空山清雨
- 2021-10-13 03:37
餐饮行业忌讳大量的原材料库存，一般采购量要少，最多保持两天的原辅料库存，当然一些干的调料除外，添置大型冷冻箱，多格式的，分布存放食品，另外就是库存帐目做好，以便会计结算，要知道只有会计结算你才知道有没有利润呀
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