做豆角烀饼怎样和面
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-22 09:22
- 提问者网友：
- 2021-10-21 16:51
做豆角烀饼怎样和面
最佳答案
- 二级知识专家网友：话散在刀尖上
- 2021-10-21 17:52
豆角择好洗净掰成两段滤水，土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。这个不说你也应该知道吧
然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面，然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。
然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面，然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。
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