秋葵可以和醋凉拌着吃吗
答案:3 悬赏:40
解决时间 2021-02-22 08:07
- 提问者网友:我的未来我做主
- 2021-02-21 12:17
秋葵可以和醋凉拌着吃吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:鱼芗
- 2021-02-21 13:33
陈醋凉拌秋葵
陈醋凉拌秋葵
陈醋凉拌秋葵
全部回答
- 1楼网友:罪歌
- 2021-02-21 15:58
可以的。洗净、切片,加蒜泥,及各种自己喜爱的配料。
- 2楼网友:慢性怪人
- 2021-02-21 14:54
秋葵的做法。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮,味道便迥然不同,对秋葵不大习惯的人,不妨一试。秋葵也能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减。不过,秋葵跟蔬菜一样,因为含有较多的钾,洗肾病患要烫过再食用。料理时,可把汆烫后的秋葵,卷上培根,再撒点起司粉,用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含钙质,可以增加钙质的摄取量。
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