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生活百科日常小知识

答案:1  悬赏:30  
解决时间 2021-03-24 08:02
生活百科日常小知识
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不用担心 不要揉眼 不要乱摸自己 呵呵 进入正题:辣椒之所以会辣是因为辣椒中含有辣椒碱,辣椒碱也被称为辣椒素。洗或切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,使微血管扩张,导致皮肤发红、发热。同时,还会刺激皮肤的痛觉神经末梢使之产生化学效应,从而给我们带来火辣、烧手的感觉。辣椒素属碱性,可以溶解在乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。洗辣椒后,可用酒精擦手或者是用少量食醋洗手,可以缓解症状,如果即没有酒精也没有醋的话,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发。最好的做法是,在洗或切辣椒之前先带上手套,这样即省事,也能保护皮肤,避免事后补救,作到防患于未燃,岂不是皆大欢喜
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