头发菜的做法
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-01-24 03:24
- 提问者网友:战皆罪
- 2021-01-23 23:32
头发菜的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:十鸦
- 2021-01-24 00:51
发菜猪爪(广东特色菜) 材料: 发菜20克,猪爪两只,南乳汁一匙,生菜400克。 调料: 味精、老抽、精盐、蒜茸、白糖各少许。 做法: 1、将发菜浸开,滴些生油洗净。 2、洗净猪爪余毛,斩件,放入沸水内焯过,捞起洗净。 3、把南乳汁、蒜茸放入器皿中,高火1分钟后倒入两汤碗清水、酌量老抽、味精、精盐、白糖等调料及猪爪,高火6分钟,然后放发菜中火40分钟,上席时再加入生菜即可。 焖猪手,推荐用德朗养生锅,温控准,保持猪手的鲜味营养。
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