怎么炒紫菜好吃

一向喜欢用紫菜做汤，现在想换个做法

蛋黄、紫菜、面粉

紫菜洗干净切碎，与蛋黄、一勺的面粉、盐一起搅拌均匀。（面粉的用量是让浆变得粘稠）

锅里倒入一碗的油，烧热，将原料一勺一勺的入锅，用小火煎成两面金黄就可以装盘了。

紫菜炒肉沫:紫菜最好用干的紫菜饼超市里能买到,先把紫菜饼剪刀剪成一厘米宽的长条,在把长条的紫菜剪细<注意>要半厘米剪一刀,剪好有开水泡上一会,一定要用开始泡!泡好把水分立干,肉沫用姜,蒜,葱沫,料酒,鸡精,酱油腌脂,都准备好了之后,下锅炒.先将肉沫炒到变色到入紫菜大火炒,放入少量盐,在起锅前放点鸡精就ok了,做来常常吧!

紫菜可以生吃，如果嫌脏就做汤吧。（这世界有什么是人不敢吃的？地沟油都笑呵呵的吃） 生紫菜可以包在饭团里。或者做紫菜饭。你想直接放在电饭煲里跟饭一起煮也行。做法很多。