外面店铺卖的正宗泡菜里面的金针菇那些都煮熟了的吗，配方和做法教下啊
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-02-22 03:42
- 提问者网友：敏感魔鬼
- 2021-02-21 15:29
外面店铺卖的正宗泡菜里面的金针菇那些都煮熟了的吗，配方和做法教下啊
最佳答案
- 二级知识专家网友：摧毁过往
- 2021-02-21 16:07
你好~
材料
金针菇500G； 苹果 1/4个； 姜 1块； 蒜头 3个
调料
辣椒粉 2大匙，盐 2小匙 ；鱼露 1大匙
做法
1)金针菇洗净，去底端，加盐拌匀
2)苹果去皮去芯，磨成泥，姜、蒜均磨成泥
3)金针菇有些发软后，沥去水
4)容器中放入2）拌匀，加鱼露、辣椒粉、金针菇充分拌匀，常温下稍放一段时间后，可移至冰箱保存
注 1）辣椒粉和鱼露可在韩国食品店买到
2）没有磨泥的工具可用粉碎机
3）做成后可即食，隔日后入味更好
材料
金针菇500G； 苹果 1/4个； 姜 1块； 蒜头 3个
调料
辣椒粉 2大匙，盐 2小匙 ；鱼露 1大匙
做法
1)金针菇洗净，去底端，加盐拌匀
2)苹果去皮去芯，磨成泥，姜、蒜均磨成泥
3)金针菇有些发软后，沥去水
4)容器中放入2）拌匀，加鱼露、辣椒粉、金针菇充分拌匀，常温下稍放一段时间后，可移至冰箱保存
注 1）辣椒粉和鱼露可在韩国食品店买到
2）没有磨泥的工具可用粉碎机
3）做成后可即食，隔日后入味更好
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- 1楼网友：承载所有颓废
- 2021-02-21 16:35
额
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