潽沱茶按原料是怎么分类的？

潽沱茶按原料是怎么分类的？

按原料分类普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同，价格更加悬殊。其制茶原料分为“人工种植型 原料” “原生态乔木大树型原料”两种。①人工种植型原料人工种植型，茶农称“台地茶”，是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的 普洱茶。“台地茶”发芽期长而荫芽周期短，茶质没有适当的积累期，芽叶外表肥壮而质薄，且 茶树没有合理的休养期，对茶树的生长和来年的茶质都有较大影响。“台地茶”由于养分不足， 内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，所以“台地茶”普遍价 格低廉。②原生态乔木大树型原料原生态乔木大树型原料，又称“古树茶”纯料。一般以300年为限才可称为“古树茶”，且都 生长在深山老林中，普洱茶树经过时间的沉淀，其内质的表现力不同。古树茶获取土壤深层的 矿物质成分，能以内质丰富的最佳状态将其独特性体现出来。此类原料制成的普洱茶为“饮茶 发烧友”追捧，较之人工种植型原料的茶，古树茶原料有限，市面上价格较高。但其独特内质更 能体现普洱茶的“茶文化”。