我买的欧蓝牌特级初榨橄榄油，明年2月过保质期，却一股葡萄酒的气味，酸酸的，是不是变质了？

我买的欧蓝牌特级初榨橄榄油，明年2月过保质期，却一股葡萄酒的气味，酸酸的，是不是变质了？

初榨橄榄油除去清香味道外，还有轻微的苦味，酸度应该很低。

如果已经长时间开启，并且保存条件不好，保质期会大幅缩短。