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信阳毛尖为什么泡出来是红色

答案:1  悬赏:70  
解决时间 2021-10-19 09:18
信阳毛尖为什么泡出来是红色
最佳答案
楼主,你可也是道中之人呵。你泡茶用具、方法、程序正确!根据你的情况,我认为存在的问题是:1)茶叶很可能是陈茶,或已过了保质期(包装的,这种情况比比皆是)。2)泡茶水温过髙,一般要求在80左右。3)茶与水的比例过大(茶叶量多玻璃杯容量小),正确适当的是1:50~1:60(1克茶叶用水50~60ml)4)  釆用冲泡方法不合适,对于嫰度较高茶芽较多的高档绿茶,应采用上投法冲泡(先在玻璃杯中注入开水,然后才放入茶叶)。
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