哪种细菌在培养时能产生汹涌发酵现象
答案:2 悬赏:40
解决时间 2021-02-19 02:36
- 提问者网友：猖狂醉薇
- 2021-02-18 21:02
哪种细菌在培养时能产生汹涌发酵现象
最佳答案
- 二级知识专家网友：开心就好
- 2021-02-18 22:41
只要是用产气微生物发酵，都有气体上涌现象。最典型的是酵母菌发酵，发酵时能产生大量气体的细菌反而不多，大肠杆菌就产气。
全部回答
- 1楼网友：废途浑身病态
- 2021-02-18 23:45
产气荚膜梭菌
产气荚膜梭菌，代谢活跃，可分解多种糖类，产酸产气，能液化明胶，在牛乳培养基中能分解乳糖产酸，使酪蛋白凝固，同时产生大量气体，出现“汹涌发酵”现象。
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