夏天中午自带便当的问题

夏天中午自带便当的问题

你的肚子还是好的已经是个奇迹了最好不要

别担心，中午吃饭菜不会坏。青菜都很多种，我觉得蒜苔、荷兰豆、长豆角、南瓜、都可以算青菜，叶菜还是免了，闷在饭盒里几个钟头，会失去脆嫩的口感。

如果是刚作好的饭菜，都是高温加工过的，是不会坏的，因为已进行了杀茵处理，并放在了一个比较密封的容器中，关键的问题是同时放进去的青菜会因太长时间在高温之下而变黄就不太好吃了了（影响口味，但是如果他能接受的话也行），不能接受可以把青菜另外用一个容器装，密封差一点的透气的（并在冷却后再装），在吃前10分钟再放入保温盒中。

既然你用的是保温便当盒，那么有没冰箱都没关系了，因为只要饭菜装盒的时候温度够高就行。只要你是一做好就马上装盒，这样就算在钢铁厂上班，几个小时后饭菜也不会坏，但味道是肯定会差点的了。

夏天单位没冰箱、空调，早上做的饭菜到中午吃，看来普通饭盒达不到保鲜的要求，只能用保温饭盒了。青菜再好吃，天天吃神仙也会腻，估计你老公口味偏淡，夏天可以做几道凉菜试试：1、凉拌海带丝将海带洗净切丝，过开水烫过，进冷开水10分钟，捞出后沥水，生姜、蒜切成细颗粒剁茸，将海带丝放入器皿中，依据个人口味加入剁好的姜，蒜茸、盐、胡椒粉、辣椒油、鸡精、麻油、虾皮、香醋、糖，酱油，拌匀即可食用。如果加入香菇丝、香干丝，口感更佳。2、凉拌粉丝将粉丝用70度温开水烫一下，注意不要过头，用指甲能掐断为好（时间过长，粉丝容易发胀，口感就不好），快速放入冷开水中冷却。将胡萝卜、莴笋、黑木耳切成丝，放入器皿中，加入冷却过的粉丝，依据个人口味加入剁好的姜，蒜茸、盐、辣椒油、鸡精、麻油、香醋、糖，酱油，拌匀即可食用。3、泡椒凤爪将鸡爪洗净，剪去指甲，分割成小块，用水煮15分钟至熟。然后捞出鸡爪用冰水水浸泡片刻，捞出晾干水分。同时将胡萝卜、青笋、圆白菜洗净切片晾干水分。在一个可以密封的容器内，加入纯净水和调料（最好有腌菜用的老卤水为最佳），水的高度以没过鸡爪和蔬菜为准。将晾干鸡爪和蔬菜放入调好味道的汁内，密封放入冰箱腌制8小时，捞出即可食用。4、凉拌黄瓜最家常的凉拌菜，切丝、切丁、切片均可，估计人人都会做，也是我每天毕吃的素菜，在此就不罗嗦做法了。炎炎夏日，凉菜作伴，怎一个“爽”了得。。。

带什么便当呀，你真贤惠呀，让他自己在单位食堂吃或者和同事一起拼饭吃不就行了．带着又浪费又不好吃．