现在的西瓜有打催熟剂吗
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-21 05:15
- 提问者网友:你独家记忆
- 2021-10-20 11:51
现在的西瓜有打催熟剂吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:woshuo
- 2021-10-20 11:59
催熟瓜危害 药物残留危害人体健康 中国医科大学董一文教授指出:膨大剂和催熟剂多为植物刺激药物,成分多为激素,一般应用在瓜果生长期,至于最后是否会在果实体内造成残留激素,因为没有做过这方面的试验,暂时不清晰。 但他指出,试验已经发觉,许多蔬菜、瓜果农药残留超标。 3年前,江苏省农科院园艺所的专家就呼吁,不要运用含激素的植物刺激药物催熟水果。 专家指出,一些瓜农、果农为果实喷施一种叫乙烯利的催熟剂,乙烯利是一种有害的化学品,吃多了会影响人体营养摄取,而喷施了含雌激素的催熟剂,对儿童的生长、发育危害更大。 四招识别催熟瓜 大兴庞各庄南小营经联社社长佟克良种大棚西瓜已经十余年了,是远近闻名的“瓜把式”。老佟为了弄清催熟瓜和正常成熟瓜的区别,曾将这两种瓜做过多次比较。 一看:老佟告诉记者,西瓜主要是靠日照积温来成熟,大棚西瓜一般成熟期为35天左右,成熟的西瓜籽黑,而催熟的西瓜,因为时间短,积温达不到,尽管瓜瓤红了,可瓜籽却仍然瘪白。消费者购买时只要看一看瓜籽就可以辨别是不是催熟瓜。 二尝:正常成熟的瓜甜度达到9度以上,口感很好。而催熟的瓜吃在嘴里发酸、几乎没有甜味。 三存:老佟告诉记者,正常成熟的西瓜,一般可以保存一周以上,最长可达10天。催熟的西瓜,最长可以保存两天。 四闻:还可以经过气味分辨是催熟西瓜还是正常成熟的西瓜。正常成熟的西瓜,在表皮上可以闻到一种瓜香味,催熟西瓜不仅没有瓜香味,有的还有异味。
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