涮锅用的鱼豆腐是怎么做到
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-02 15:08
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-10-02 08:07
涮锅用的鱼豆腐是怎么做到
最佳答案
- 二级知识专家网友：猎心人
- 2021-10-02 08:18
最简单的是：把买来的水豆腐 用开水煮一下 捞出冷凉 切成2.5cm方块 放到冰箱冷冻室冷冻结冰就行了。吃的时候 拿出来涮锅（涮熟的成蜂窝状容易入味）。
二是：把买来的水豆腐 用盐水煮10钟 捞出冷凉 切成2.5cm方块 锅里放色拉油 烧至六成热 把切好的水豆腐放入锅里炸至金黄色 捞出搞定。
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