中易网

烧鱼时怎样去除鱼腥气?

答案:1  悬赏:0  
解决时间 2021-10-20 03:20
烧鱼时怎样去除鱼腥气?
最佳答案
在做鱼之前,先将鱼的两条侧线(老百姓俗称“筋”)的东西抽掉。
做鱼时放姜可去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢?实验表明,当鱼体浸出液的PH值为5~6时,放姜去腥效果最好。如过早放姜,鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以,做鱼时,最好先加热稍煮一会儿,等到鱼的蛋白质凝固了,再放姜,即可达到除腥的目的。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
求Cdr银行宣传图素材图 如图,一系列。
佳木斯奥纳电影院哈利波特七票价和场次 越快
北京乐城小区房子如何
张掖车站麻辣烫
专业舞台音响工程怎么做
女装店面装修风格现代简约欧式风格
齿轮的参数
东方名苑停车场(兴泰路与灯塔路交叉口南150米
地暖管长度超过120米会怎么样?
宝乐康童装教您如何做好加盟店经理店铺的管理
想成为一名服装设计师,无基础,该怎么办?
我怀孕37周了,走一下路肚子两边会很疼是怎么
武汉有无雅兰床垫
莴苣木耳炒蛋怎么做
装修后有效去除污染的几种绿色植物是什么
推荐资讯
快速健康减肥
成都哪里有专业模特培训机构?
东莞市沙田镇穗丰村邮政编码是什么???
合室村幼儿园地址在什么地方,我要处理点事!
我的档案在长春大学生就业指导中心了,已经毕
宁波长乐三村是属于海曙还是鄞州?
科龙空调室内机出水管老化漏水应怎样操作,请
咸鸭蛋和普通水煮鸡蛋哪个热量高?
淘宝菜鸟刚开始都要注意哪儿些问题?有什么高
邢台火车票代售点在什么位置
南京安信地板价格是多少?
黄金外汇好做还是房地产好做啊!,我房地产做过
手机登qq时,显示手机磁盘不足,清理后重新登
刺客的套装怎么选啊?