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这样的西红柿能吃吗?

答案:1  悬赏:60  
解决时间 2021-04-22 22:51
这样的西红柿能吃吗?
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番茄主要分为两种:硬果型番茄和软果型番茄,硬果型番茄耐储运,可以切片,我在美国的麦当劳吃到的番茄片汉堡很好吃。软果型一般为国产本地种,果软多汁,味道好,不耐运输。 楼主说的我猜很可能是硬果型番茄,特别是夏季阳光直射,阳光太强,造成番茄表面有一块一块的靑斑,而且靑斑处非常坚硬,这是番茄的生理性病害,对人没有害处。 一般硬果型番茄不需要人工催熟,因为在接近成熟时也很耐放;而国产的软果型品种,由于不耐储运,一定要在青色时采摘下来,到达目的地后,再用乙烯催熟,这种果对人有害,青色果有毒素,乙烯更是对人危害大。 这种表面红色,里面绿色的果,不在于软硬,你只要尝一口,有涩味就不要生食,口感酸甜就放心食用。 我再对楼上的反季节蔬菜发表一下看法,反季节蔬菜一般都是在偏僻的高山区种植,有一种说法:“朱德当年长征走过的的地方都适合种植番茄”,这说明一般环境良好,虫害较少,农药少。所以特别要注意大产区正季的番茄,由于种植集中,重茬严重,病虫多,农药多。 不知以上回答满意否?
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