帮帮忙啦，我想炖阿胶

帮帮忙啦，我想炖阿胶

阿胶的几种吃法

可以将阿胶捣碎，放入锅中用文火炖，同时放入核桃、红枣一起炖，食起来要味道好一些，也可以增加阿胶的补血功效。

取同仁堂阿胶1块，砸碎，放入碗内，加入黄酒约10毫升；加入开水约40毫升，少量冰糖或黑芝麻（炒熟），碎核桃仁、大枣肉碎块适量；将碗置于锅内，蒸或隔水炖约20~30分钟，蒸炖过程中要经常搅拌，待全部化开后取出，凉后，分4~10次服用。按比例也可多块蒸炖，放入冰箱内保存。

阿胶梨蜜汤 梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。

阿胶鸡蛋汤 阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。 每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

阿胶炖白鸽 把白鸽放入有盖的盅里。打碎阿胶放入一起蒸。蒸1小时即可。有补血功效。

如果想一劳而逸呢。就250G的阿胶全部打碎，放入一个有盖的盅里加入黄洒浸没。可搅拌。约2天后。买冰糖250G，加热成糖水，把浸好的阿胶放入慢火搅拌。成膏状。晾冻装入宽口瓶即可,每天吃二次，每次一匙。