油炸红萝卜饺子 的做法
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-05 10:58
- 提问者网友:且恨且铭记
- 2021-11-04 11:23
油炸红萝卜饺子 的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:逃夭
- 2021-11-04 12:59
很好吃的。具体制作方法是将90%的大米和10%的黄豆浸泡5个小时,再磨成浆。萝卜切成细丝,撒上盐、葱、胡椒粉、芫须粉、味精等调料,拌匀待用。将植物油倒入锅里烧至八成熟,然后开炸。油炸之前,先在特制的弯月状铁勺中抹一层底浆,然后放上拌好的萝卜丝作馅,放时要放满铺勺,中间稍厚,两边略薄,再浇上米浆,然后放入油锅炸至金黄即成,炸好的萝卜饺子形似弯月,外焦里嫩,鲜、香、辣、烫。
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