蒜片炝黄瓜怎么做？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-26 09:58
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-10-26 00:10
蒜片炝黄瓜怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：十鸦
- 2021-10-26 00:53
【原材料】黄瓜500克，蒜30克
【调味料】干辣椒20克，香油10克，盐3克，味精3克
【做法】①黄瓜洗净，切成薄片，放开水中焯至断生，捞起沥干水，装盘。②蒜去皮，切成片；干辣椒洗净，切小段。③锅烧热下油，放干辣椒、蒜片，炝香，盛出与其他调味料拌匀，淋在黄瓜片上即可。
【营养功效】黄瓜含有人体生长发育和生命活动所必需的糖类、氨基酸、维生素。
【调味料】干辣椒20克，香油10克，盐3克，味精3克
【做法】①黄瓜洗净，切成薄片，放开水中焯至断生，捞起沥干水，装盘。②蒜去皮，切成片；干辣椒洗净，切小段。③锅烧热下油，放干辣椒、蒜片，炝香，盛出与其他调味料拌匀，淋在黄瓜片上即可。
【营养功效】黄瓜含有人体生长发育和生命活动所必需的糖类、氨基酸、维生素。
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