休闲食品主要指的哪些食品？

休闲食品主要指的哪些食品？

休闲食品也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》，中国把休闲食品主要归入食品制造业（国统局代码14），但不仅限于食品制造业。休闲食品包含的细分行业分别为焙烤食品制造、糖果、巧克力及蜜饯制造以及蔬菜、水果和坚果加工休闲食品种类繁多，从传统的瓜子、花生、豆类制品到熟肉制品、干粉冲剂等，可以发现随着食品加工技术的发展，休闲食品的种类在不断增加，大量的传统煮制食品、腌泡食物也通过保鲜技术加入了休闲食品的行列。