餐饮店怎么管理最合适

餐饮店怎么管理最合适

具体问题具体分析，每个餐厅都有自身不同的情况，所处环境也不一样。内部管理，餐饮属于服务行业，人的主观能动性还是比较强的，实行绩效管理比较合适。具体细则结合自身的情况做具体的实行。客户管理，最大限度提高客户满意度，其中服务态度，产品质量，消费环境是比较重要的几个方面。
由于不知道你具体针对的目标客户群，内部结构怎么样，不能给你具体的管理实施方案。如有需要追问。

一句话就能解决的问题就不是问题了

用绩效管理为好。

亲，自己实地考察是最合适，怎么看，我说一些建议给你。去看这个地方出来吃饭大概有多少人，不好换着地方去看。看好了有很多人这条路线，你要开在这些人去那家餐饮店前面，拦住这些客户群的店址是最好。