薏米生虫能吃吗
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-26 02:37
- 提问者网友:你给我的爱
- 2021-03-25 02:41
薏米生虫能吃吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:夜风逐马
- 2021-03-25 04:08
吃是可以吃。那些小虫子都是藏在薏米里面,很难弄出来,煮之前先把坏的挑出来就可以了。如果挑不干净,煮出来是会变味的。1、薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。2、不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。
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