为什么不能一边吃饭一边看书

为什么不能一边吃饭一边看书

人在进食的时候，大脑参与唾液腺、胃及胰腺等分泌消化液的工作，食物的气味、颜色、形状及进食时的声音刺激人的嗅觉、视觉及听觉，反射性地促进胃液、胰液的分泌。边吃饭边看书，注意力集中于书中的故事或图画，则食物对大脑的刺激就减少，胃液及胰液的分泌减少，胃肠蠕动也相应减弱，影响了胃肠对食物的消化和营养物的吸收。 就餐时，胃肠接纳食物，使食物与消化液混合成食糜，再通过蠕动让食糜向下运行。这时，胃肠的工作紧张而繁重，需要供应充足的血液。如果在吃饭时看书，大脑中用来记忆的部分就兴奋起来，也需要充足的氧气和营养。为了应付这一情况，流向消化道的血液就要分出一部分来供应大脑，结果使流向胃肠道的血液减少，影响胃肠道的运动和消化功能。一方面妨碍了食物的消化吸收，另一方面，大脑得到的血液也不足，满足不了需要，看的书也记不住，时间长了，记忆力就会减退参考资料：

为什么不能一边吃饭一边看书 有些小朋友喜欢一边吃饭一边看书，这样会使集中在肠胃的血液减少，影响食物的消化。同样，也会分散大脑的注意力，看的书也记不住。同样道理，一边吃饭，一边说笑，也是不好的。有些家长喜欢在吃饭时教训孩子，这样，孩子的情绪不好，就会抑制消化系统的活动，不利于消化，有时还会造成肚子疼。 所以，吃饭就是吃饭，不要同时看书，也不要又说又笑，更不要生气。