冬瓜海带汤的做法

冬瓜海带汤的做法

我是这样做的，也许不正宗，但是自己感觉味道挺好的――

排骨焯水去掉血沫。

冬瓜切块，海带切片。

锅里放几滴油（一定要少）

姜片稍微煎一下。

然后加水。（我都是加开水）。

水开了之后放入排骨。

半小时之后放入海带，和排骨一起炖。

一个小时之后海带和排骨差不多都炖透了，再放入冬瓜。

等到冬瓜熟了之后，就可以调味起锅了。

放少许盐和鸡精，也可以加点醋。