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请问有谁可以告诉我霸王花有什么品种?哪种的产量最高和怎么做成干花?

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解决时间 2021-11-17 20:01
请问有谁可以告诉我霸王花有什么品种?哪种的产量最高和怎么做成干花?
最佳答案
霸 王 花

(一)概述

霸王花,,别名剑花、量天尺,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,以花器为蔬。霸王花性味甘微寒,具有清热润肺、止咳的功效,能治疗肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等。

霸王花原产中美洲的墨西哥、巴西一带,现全世界的热带、亚热带地区均有栽培,我国主要分布在广东、广西省(区),以广州、肇庆、佛山、番禺等地为主要产区,其花器的干制品是蔬菜中的佳品,畅销于国内外市场,港、澳地区和海外华侨常用之来宴请宾客,也是餐饮业中的一道有名的粤菜。霸王花除做蔬菜外,还可药用和作观赏花卉,因此开发种植利用霸王花具有广阔的前景。在北京的园林部门及家庭均有种植霸王花观赏的习惯,有一定的栽培技术基础,只是没有作为蔬菜食用而已,可把霸王花作为“观光农业”的一个栽培菜种普及推广。

(二)植物学特征特性

1. 特征

霸王花底下部为直根系,地上部以气根攀向上生长,气根生于茎部。茎肉质,深绿色,有3条阔棱,呈三角形,棱边成波浪状,茎长达数米至十余米,茎边缘有小刺可进行呼吸和光合作用。花极大,漏斗形,长25厘米~30厘米,宽6厘米~8厘米,开放时达11厘米,最外的花被裂片黄绿色,最内的纯白色,雄蕊多数,柱头分枝状,乳白色,似昙花。果实长圆形,成熟时红色,长约10厘米,果肉白色,可食。

2. 特性

霸王花喜光、耐旱、耐热、耐烈日、不耐寒,故在北京地区只能在保护地栽培,生长要求适温为25~30℃,低于10℃时生长受阻,低于5℃就会受冻害。霸王花抗病虫害能力强,对土质适应性强,即使在石灰岩隙也能扎根生长,寿命可达40~50年。

(三)栽培品种

1. 南海种[产量大]

原产巴西,广州市郊栽种较多。其茎部较粗,肉质较厚,棱角较钝,花朵大,花量略少,花器加工后色泽鲜明,优质。?

2.肇庆种

原产墨西哥,于广东的肇庆具有悠久的栽培历史,已驯化成为当地的地方品种。其株型修长,长约2米,茎部较细,坚韧且粗,适应性深强。其花量多,花瓣重叠,长达30厘米,品质好。

? (四)栽培技术

1. 栽培方式

在北京地区,适宜于作“观光农业”用温室栽培,温室于冬季最低温不低于6℃。在南方温暖的地区,一般选择不宜种其它作物的废地或墙边、树边。田间种植宜筑高畦或垒砖墙,高1.5~2米、宽30厘米,长度看地形而定,或用水泥柱搭架。种植前于垄沟内施入堆肥或经发沤腐熟的禽畜粪肥适量,并加磷肥,每亩约50公斤左右。

2. 繁殖方式

(1)有性繁殖 用种子播种育苗移栽。播种。宜用盆播,盆土要经消毒,最好用细碎沙土在烈日下暴晒几天,或用蒸汽消毒,有条件时可用紫外线照射消毒,然后装盆,整平表面备用。播种前,将种子放入80%的酒精中浸泡2~3小时,取出阴干后播。播种前把育苗盆放于另一更大的水盆中,使水从盆底孔浸入,浸至盆面全部湿润后取出,把种子均匀地撒播于盆土表面,不必覆土,也不再浇水,即用玻璃板或塑料膜盖上,以保持湿度,并留一道缝隙通气,上再覆盖白纸,使盆内半透光,把盆放在阴暗而温暖的地方。待种子发芽时,再将苗盆移植有柔弱光照之处,以免太暗而使幼苗徒长、细弱。播种后盆内温度不得超过35℃,以免将种子闷死。一般在28℃左右的温度下,10天左右即能发芽。

②分苗。幼苗出土后60天,可进行分苗,仍用盆培育。

培养土的配制为沙土8份、腐叶土或草炭1份、细碎木炭1份,混合拌匀装盆。 种植时,株行距为幼苗横茎的3倍。起苗时用竹刀起苗,防止伤及苗体。 培育半年后再移植一次,至植株长大后才行定植。此方法但花费时间较长,生产上较少用,只在培育新品种时用。

(2)扦插繁殖霸王花的茎节扦插极易生根。扦插时选择一年生以上的肉茎,分成15~30厘米长的段,置于阴凉处干燥2~3天,待其切口长膜时才扦插。斜插入土,入土深度5~10厘米左右。北方在保护地扦插,一年四季都可进行,以春季时扦插成活率较高。

3. 田间管理

(1) 浇水扦插后浇透水后,保持土壤湿润,促使不定根生长。成活后适当灌溉。花期需水较多,不能干旱,但浇水注意不能使地面积水,以免烂根。
(2) 追肥在春季种植后第一年的冬季有少量植株开花,不需追肥,至第二年进入开花期后,每年应追肥4~5次。

第1次在1~2月,追壮苗肥,促使新苗萌发;
第2次在3~4月追施,促进植株茎部肥大粗壮;
第3次在5~6月间,促花蕾形成;

第4次在摘花后追施;

第5次在采收花朵3次后。追施 追肥以有机肥为好,如用化肥应用复合肥。

(3) 修剪霸王花经培育3年后,进入生长盛期,为防止植株过早衰老,保持旺盛的生长力,每年都要进行修剪1~2次,不仅把开花少的老枝剪除,以利通风透光,减少养分消耗,而且要将茎尖下面长出的若芽全部摘除,使养分集中供给顶芽生长,充分发育、伸长。霸王花植株的芽具有顶端优势的特点,顶端的2~3个新芽生命力旺盛,花蕾多,产量潜力大。
(4) 病虫害防治

霸王花抗病虫力较强,一般很少发生病虫害。但若浇水过多,地面常积水,则会发生烂根,只要在栽培上防涝即可避免。 在虫害方面,种植多年以后,由于植株下部荫蔽湿润,有时会有蜗牛爬上植株嗑食嫩茎。可用8%灭蜗灵颗粒剂,或10%多聚乙醛颗粒剂撒布,每平方米用量1.5克。少量发生时可于晚上人工捕捉。

(五)采收及加工贮藏

1. 采收

霸王花的花期较长,成长株旺产期时,每年从5~11月均开花,一年中有6~8次开花高峰,应适时采收,因为产品的质量与花的大小和采收时间关系很大。适当时期是在现蕾后25~30天。霸王花是在晚上开放,因此采收时间宜在花开后次日清晨采收。 ?

2.加工及贮藏

花器采摘后,即用快刀切开3~4片,放在阳光下晾晒2天后,上蒸笼蒸15分钟左右,取出晒至不沾手时收起,贮藏数天后再翻晒半天,摊凉后包装,约32~35朵鲜花可制干花 0.5公斤。优质的干花色泽金黄,无霉点,长短一致,味道干香。加工时如遇雨天,应考虑烘干,以免霉变影响质量。(六)食用方法

霸王花可鲜食,或干制后食用,主要作为汤料,配以猪肉、猪肺、猪骨等,并加蜜枣几粒煲汤,有清肺热和滋补的功效。鲜花可用冰糖水煮食或炖猪肚,清香可口。
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