如何用电饭锅做皮蛋瘦肉粥的做法

如何用电饭锅做皮蛋瘦肉粥的做法

主料大米一小碗 松花蛋1个 瘦猪肉2两 辅料盐一勺 清水500ml 淀粉一勺 酱油3ml 料酒3ml 电饭煲做皮蛋瘦肉粥的做法步骤1. 米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制。2. 10分钟后，放入皮蛋，搅拌搅拌。3. 再等10分钟，放入腌好的肉丝，盐，充分的搅拌。4. 然后就等着吧，直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。5. 吃前放上一点青葱的葱花。