桂林米粉辣椒酱的做法 或者沙县店里的辣椒酱的做法
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-12 17:17
- 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
- 2021-10-12 06:14
桂林米粉辣椒酱的做法 或者沙县店里的辣椒酱的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:夜风逐马
- 2021-10-12 07:35
桂林辣椒酱的做法关键词:桂林 辣椒酱
原料:
鲜辣椒、豆豉、大蒜各三分之一,米酒(最好是桂林三花酒)
做法:
1、辣椒洗净,晾干备用。
2、辣椒剁碎,大蒜剁碎,豆豉剁碎
3、把三种原料放入一个大碗中
4、加盐(我做的这一瓶加了约30克盐,可以根据自己的口味增减),混合均匀,这个时候已经有辣椒酱的香味了
5、装入密封罐中,压实
6、倒入米酒封口,约1厘米高
7、密封保存,三四周之后就可以吃了,放的时间再长点会更好吃。
原料:
鲜辣椒、豆豉、大蒜各三分之一,米酒(最好是桂林三花酒)
做法:
1、辣椒洗净,晾干备用。
2、辣椒剁碎,大蒜剁碎,豆豉剁碎
3、把三种原料放入一个大碗中
4、加盐(我做的这一瓶加了约30克盐,可以根据自己的口味增减),混合均匀,这个时候已经有辣椒酱的香味了
5、装入密封罐中,压实
6、倒入米酒封口,约1厘米高
7、密封保存,三四周之后就可以吃了,放的时间再长点会更好吃。
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