近年来，随着兰州牛肉面品牌文化的推广和传播，兰州牛肉面已驻足于全国各大、中、小城市。作为中式快餐的领跑者，成功地面向全国乃至全世界开创了一种独特的中式快餐理念：健康、美味、营养、快捷。但随着市场的不断开拓，各地兰州牛肉面的品质也变得参差不齐。大量外地的拉面都冠以兰州牛肉面的头衔，严重影响了兰州正宗牛肉面的饮食文化形象。为使兰州正宗牛肉面立足甘肃、面向全国、走向世界，将这一传统饮食文化发扬光大。兰州顶乐餐饮有限公司特开办了专业的正宗牛肉拉面培训机构———“兰州顶乐牛肉拉面培训...[详细介绍]