怎么品尝美食？
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-01-28 10:38
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-01-27 15:09
怎么品尝美食？
最佳答案
- 二级知识专家网友：患得患失的劫
- 2021-01-27 15:43
一看二闻三尝味。
看的是食物的形状和装盘的意境；
闻的是食物的香气，美食家一般都能靠闻来品评一道菜用了什么配料、厨师的手艺如何等等；
尝是最重要的一步，对食物的滋味经行精确的辨别和还原，品评出食物的好坏，这需要美食家的味蕾非常敏感，有些厉害的美食家连井盐、岩盐、矿盐、海盐、复合盐等种类盐的味道都能分辨出来。
看的是食物的形状和装盘的意境；
闻的是食物的香气，美食家一般都能靠闻来品评一道菜用了什么配料、厨师的手艺如何等等；
尝是最重要的一步，对食物的滋味经行精确的辨别和还原，品评出食物的好坏，这需要美食家的味蕾非常敏感，有些厉害的美食家连井盐、岩盐、矿盐、海盐、复合盐等种类盐的味道都能分辨出来。
全部回答
- 1楼网友：北城痞子
- 2021-01-27 16:18
呵…当然是慢慢吃喽…
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