新买的菜刀，表面有一层油，怎么去除？

新买的菜刀，表面有一层油，怎么去除？

买来的新菜刀有一层防锈的机油。使用前用法罚瘁核诓姑搭太但咖热水把菜刀冲一遍，趁热用洗涤灵涂抹均匀，再用钢丝球擦一遍，温水冲洗干净基本就没机油味了。如果有锈痕，用钢丝球沾洗衣粉或去污粉先清洗一遍（除去铁锈），再用洗涤灵清洗一遍即可。用过的菜刀要及时除去沾染的酸、碱、盐及食物残渣，用抹布擦干保管好，下次使用时才能得心应手。切记操作时注意安全！追问用洗洁精、洗衣粉、食用小苏打都试了，还是洗不掉

洗了呗追问洗衣粉，洗洁精，食用小苏打都用了，洗不掉

用洗洁精洗一洗，然后切几片生姜涂菜刀.追问这个是什么原理追答生姜的姜辣素、姜烯酚等辛辣成分对其他味觉的一种压制和掩盖，可以“去除”一切其他异味或者“正味”。

没关系的洗洁精洗一洗就好了追问洗洁精洗不掉

买来的新菜刀有一层防锈的机油。使用前用热水把菜刀冲一遍，趁热用洗涤灵涂抹均匀，再用钢丝球擦一遍，温水冲洗干净基本就没机油味了。如果有锈痕，用钢丝球沾洗衣粉或去污粉先清洗一遍（除去铁锈），再用洗涤灵清洗一遍即可。追问不管用

通常我喜欢把所有的洗剂食材调料都试一遍：洗洁精洗一下，热水烫一遍，小苏打洗一遍，醋洗一遍，面粉搓一遍，盐搓一遍，土豆片擦两遍，前面的再来一轮……其实这样做的目的就是让它多接触食物变“旧”，原理和第一次使用新铁锅类似。追问我试试追答还有酒精也试试