各个地方立冬有什么习俗？

北方绝大部分在立冬这天要吃水饺的，说是吃了水饺，不冻耳朵；南方不清楚。

有听说过吃狗肉的风俗，我们家好像没听说过

湖北好像没有什么，平常过。

北方吃饺子，南方就是鸡鸭鱼肉来上一桌···

四川这边是吃羊肉、狗肉。北方好像是吃饺子。

北方吃饺子，    

吃狗肉，大补

1.立冬吃饺子，大部分的中国人都知道这个习俗。立冬节气，劳动者会借助今天的节日，好好的休息一天，有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

2.立冬吃狗肉。冬季的天气寒冷，需要增加一些温性的肉质，比如牛肉，狗肉，羊肉，还有肌肉，鱼类都是。

3.多吃蔬菜。这个季节，水果，蔬菜较少，人体会缺乏维生素较多，所以会引发一些疾病，这个时候应该多点补充薯类，比如马铃薯，红薯那些，它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。

4.立冬游泳。一些爱好游泳的人士，会在今天举办一些联谊活动，比如游泳，冬泳可以增加人体抵抗力，冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

说个东北沈阳的`立冬日包饺子

沈阳立冬的风俗是吃饺子。

好像是吃饺子冬天不怕冻。