我家小孩吃的法兰贝尔奶粉冲的时候怎么有那么多泡泡啊?这是为什么?

我家小孩吃的法兰贝尔奶粉冲的时候怎么有那么多泡泡啊?这是为什么?

因为没有添加去泡剂所以奶粉冲调出来会有泡泡，主要是因为奶粉中含有大量的蛋白质，蛋白质的表面疏水性有起泡的作用，而法兰贝尔奶粉中添加了大豆卵磷脂，大豆卵磷脂也是很容易起泡泡的。泡泡的或多或少都是正常现象,一般与冲调方式、水温、摇摆方式、盛装的容器等都有关系。