糯米藕怎么做最好吃?

糯米藕怎么做最好吃?

1、糯米洗净后用温水浸泡60分钟，沥干备用，红枣洗净; 2、藕刮去外皮，一头连蒂切掉2.5厘米，留做盖子，将糯米填入藕内，加蒂盖，用牙签固定封口;

3、将塞好米的藕放入锅中，加红枣和糖，倒入清水(要没过藕)，大火煮滚后改小火煮个30分钟，捞出晾凉;

4、将凉后的藕切片，摆放盘中，浇上蜂蜜就行了。

小贴士:

1、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃。

2、此道菜肴补血润肺，香糯适口。