棒骨补骨脂莴笋汤要怎么做？

棒骨补骨脂莴笋汤要怎么做？

棒骨补骨脂莴笋汤的做法：材料:猪棒骨170克，莴笋130克，补骨 脂10克，姜片、葱段、草果各少许调料:盐、鸡粉各2克，料酒4毫升做法1去皮洗净的莴笋切滚刀块，备用。2锅注水烧热，倒入猪棒骨，煮约2分钟， 捞出沥干，待用。3砂锅注水烧热，倒入猪棒骨、补骨脂、 姜片、葱段、草果、料酒，加盖烧开转 小火煮1小时。4揭盖，加入莴笋、少许鸡粉、盐，拌 匀，略煮片刻至食材入味即可。