榛子有何美誉？

榛子有何美誉？

榛子，属桦木科榛属植物，又称山板栗、 尖栗、棰子等。榛子是果材兼用的优良树种。 它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有 香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味 绵绵，是最受欢迎的坚果类食品之一，有“坚 果之王”的美称，与杏仁、核桃、腰果并称为 “四大坚果”。