求解怎样用电饼铛烙饼

答案:3 悬赏:50

解决时间 2021-10-04 12:28

提问者网友：泪痣哥哥
2021-10-04 04:08

求解怎样用电饼铛烙饼

最佳答案

二级知识专家网友：舍身薄凉客
2021-10-04 05:37

1、和面，我用温水和的面，多加些水，可能有点粘手，也没好办法，边沾干面边和吧，面软些用电饼铛烙时才不会太硬太干。和好面醒20分钟，我一般是头天晚上和好，放冰箱里，早晨就不会那么费事了，直接就擀面做了。把和好的面分成若干小剂，擀成约3-5mm厚的圆饼2、擀好的面饼上抹油，我用的是香油，其他食用油都可以，然后撒适量盐、五香粉、胡椒粉、白芝麻，根据个人口味而定。3、切点葱花4、看起来不错吧5、卷起来之后，稍微拉长一下，从一头盘起8、擀好后，电饼铛内放食用油，我放的多点，那样会酥一点，我只开了下面的一档。把饼放进去，中间翻翻个，待两面都焦黄后就好了9、看看怎么样，我喜欢用刀切开，然后用筷子夹着吃10、再准备点粥类配着吃

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1楼网友：笑迎怀羞
2021-10-04 07:32

就看你买的是什么牌子了，有的是熟了以后先灭第一个灯，过一会第二个灯也会灭，就可以把饼子拿出来，洛下个饼子的时候灯又会自己亮，有的是熟了以后只灭第一个灯，就表明熟了，就可以洛下个饼子了。另外烙饼时把两个开关开开，直到全部烙完饼子，才需要关两个开关。

2楼网友：不如潦草
2021-10-04 06:39

火不要太旺,在炒勺放半调羹油,油不需烧热,便可将饼放入勺内,在饼周围浇上约25毫升开水,马上盖上锅盖,听到锅内没有油煎水声时即可取出烙饼。很高兴为你解答，满意请采纳，谢谢

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