每天晚上吃维C、维E好吗

每天晚上吃维C、维E好吗

你好!维生素C也称抗坏血酸，既能保持皮肤弹性、延缓衰老，又有助于清除人体垃圾，因此具有“人体清洁工”的美称。它能帮助减低臭氧、二氧化氮等空气污染物毒性，抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成，还具有降低血铅浓度的作用，是人体不可缺少的营养素之一。不过，一般成年人每天摄入60毫克维生素C就够了，只有孕产妇、乳母、老年人、吸烟者，有接受外科手术、精神高度紧张等特殊情况者，从事铅、寒冷、高温作业者等，对维生素C需求才有所增加，如吸烟者需增加50%。盲目增加维生素C，不但没有必要，过量摄入甚至会危害健康。当摄入量在200毫克时，维生素C的利用率为100%，摄入量再高则利用率下降。当达到1000毫克时，可能会使健康人出现高尿酸尿症和高草酸尿症。尤为严重的是，当机体习惯摄入大量维生素C后，体内会产生相应的酶来分解，破坏过量的部分，起到一定的“自我调节”作用。若此时摄入量突然减少，破坏维生素C的酶仍然在“工作”，就会造成维生素C缺乏，出现出血、角化过度等症状。此外，维生素C摄入过高还会引起腹泻、腹胀等，甚至造成铁吸收过度，引起肝脏中毒。