南宁那一家酒楼的菜好吃？

南宁那一家酒楼的菜好吃？

南宁作为广西的省会,菜式属于典型的广西菜。广西菜偏向于粤菜,讲究鲜嫩爽滑,但是味道偏重,更为酸辣。其中最有特色的就是就酸品,当地方言叫“酸野”,经过发酵后有着独特的味道,可以把各种新鲜蔬果都做成酸品,比如萝卜、木瓜、菠萝等。柠檬鸭、炒螺等也是南宁的典型菜式。小吃以粥粉面为主,老友粉是南宁小吃的代表,口味鲜辣,便宜又好吃。此外粉饺、肉粽、牛杂等也是不可错过的美味。南宁有不少的美食街,水街、中山路、解放路、南铁夜市等,老字号、小吃云集。此外,锅烧牛杂粉、爽记鱼生及第粥、绿豆大肉粽、李子凡的糯米水圆、成香园茶食并称为邕城饮食的“五虎将”。还有“林有记”、“粉角丸”也是南宁的招牌菜和名点。