想知道蛋糕装饰百花王子杨东老师的资料
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-12 19:56
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-10-12 14:46
想知道蛋糕装饰百花王子杨东老师的资料
最佳答案
- 二级知识专家网友：英雄的欲望
- 2021-10-12 15:54
那是很久以前的蛋糕书了，好像是杨东2003年在台湾台杰食品有限公司任技术总监时编辑的花卉心语，上面的蛋糕做了一百多种各种各样的花，当时的百花王子就是这样来的，在那个蛋糕以裱花为主的年代，杨东大师的花语蛋糕引导了潮流，很多蛋糕店都用这本蛋糕书做样本。我们店也有几本。后来杨东离开了台杰公司07年到桂林创立了桂林最好的摩玛蛋糕食尚，好像没有自己做蛋糕了!
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